“The Great Beauty”
Sofisticazioni dell’olio extra vergine d’oliva – Presadiretta del 10/03/2014
Un’importante inchiesta sulle sofisticazioni alimentari. Le telecamere di Presadiretta hanno indagato le nuove frontiere delle frodi alimentari tra l’Italia, la Spagna e la Germania: prodotti contraffatti, cibi alterati, il biologico falso, prodotti nocivi o addirittura pericolosi. Presadiretta ha seguito le inchieste di varie Procure italiane che indagano le frodi in commercio sull’olio d’oliva. Olio “lampante” (cioè non ad uso alimentare) acquistato all’estero e poi trasformato in olio italiano ed extravergine, o ancora “olio deodorato” del quale viene modificato sapore e odore e venduto come commestibile. Un enorme giro d’affari criminale che finisce sulle nostre tavole. Presadiretta racconta il business della contraffazione del prosciutto, uno dei prodotti d’eccellenza del made in Italy alimentare. Prosciutti stranieri “sbollati” e alle volte in pessimo stato di conservazione venduti come italiani e di qualità, sfruttamento della mano d’opera e concorrenza sleale da parte degli allevamenti intensivi del nord Europa.
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